ห้องพักจำนวน 222 ห้อง ถูกออกแบบและตกแต่งด้วยงานไม้และผ้าไหม การใช้สีและวัสดุที่ลงตัว ให้ความรู้สึกเรียบหรู ในแบบ 2 สไตล์ Oriental style  เป็นสไตล์ร่วมสมัยให้ความรู้สึกสบาย และ Thai-isarn style เป็นสไตล์อีสานที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวกับศิลปะจีน ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน

     วัสดุอุปกรณ์ทุกชนิดในห้องพักถูกคัดสรรเพื่อการเข้าพักใช้บริการอย่างมีระดับ คำนึงถึงผู้เข้าพักเพื่อให้มีความสะดวกสบายและผ่อนคลาย ไม่ว่าจะเป็น ขนาดห้องพัก เตียงนอน ห้องน้ำที่ถูกสร้างให้มีความกว้างขวาง และคำนึงถึงสุขภาพผู้เข้าพัก ด้วยพื้นห้องพักปูด้วยลามิเนตและกระเบื้องยาง จุดประสงค์เพื่อลดการเก็บกักฝุ่นและกลิ่นอับชื้น

     นอกจากนี้คุณยังจะได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศเมืองอุบลในวิวสูง เนื่องจากห้องพักอยู่ชั้น 6-11 ซึ่งเป็นตึกสูงที่สุดในเมืองอุบลราชธานี พร้อมบริการอินเตอร์เน็ตแบบไร้สายทั่วห้องพักและพื้นที่สาธารณะ  ตอบโจทย์การใช้ชีวิตในโลกปัจจุบัน

     โรงแรมสุนีย์แกรนด์ แอนด์ คอนเวนชั่น เซ็นเตอร์  จึงมั่นใจในการให้บริการ พร้อมตอบโจทย์ชีวิตที่เร่งรีบในปัจจุบัน ทั้งยังคงไว้ซึ่งบรรยากาศผ่อนคลายสำหรับแขกผู้ใช้บริการทั้งแบบธุรกิจและสันทนาการ